Em Alagoas, o programa roda com o Leite do Coração, que fortalece as cadeias produtivas por meio da geração de renda para o produtor familiar. A compra do produto é feita a preço justo e oportuniza um mercado certo para o escoamento da produção. 

No povoado Baixas, em Jacaré dos Homens, Gilson Silva de Melo acredita que o programa valoriza seu trabalho no campo. "Somos aqui primos e sobrinhos trabalhando todos os dias. Tiramos uma média de 500 litros de leite daqui. Depois do trabalho da minha família na nossa terra, o leite vai para as cooperativas e, no final, chega às escolas e na casa de outras famílias", afirma.

Preço 

O valor de compra do leite junto aos agricultores familiares é acima da média do mercado. O leite de vaca, por exemplo, é comprado a R$2,41 / litro. Segundo o Sindicato das Indústrias de Laticínio de Alagoas (Sileal), o valor médio de compra do leite em 2023 foi de R$2,21 e em 2024 ele está ainda menor, custando R$2,18. Além da aquisição do leite, também são aportados mais R$1,14 / litro para o beneficiamento do produto nas indústrias de laticínio. Atualmente, o programa paga (pela aquisição e beneficiamento), R$3,55 para o leite de vaca e R$4,34 para o leite de cabra, por litro. 

A secretária de Agricultura e Pecuária de Alagoas, Aline Rodrigues, ressalta que em 2023 foram investidos quase R$ 60 milhões, entre recursos do Governo Federal e do Governo de Alagoas, para o funcionamento do programa. 

“O Programa Leite do Coração roda o ano inteiro porque investimos recursos para que produtores de leite e beneficiários continuem recebendo. Em 2023, o Estado aplicou mais de R$ 30 milhões em recursos para a manutenção desse programa, que é tão importante para manter os produtores produzindo e as famílias tendo o a um alimento de qualidade e rico em nutrientes”, explica Aline Rodrigues. 

Combate à fome

O leite é um alimento essencial para nutrição, sobretudo para as crianças na primeira infância. O Leite do Coração contribui para diminuir a insegurança alimentar e nutricional das famílias alagoanas inscritas no CadÚnico, com distribuição gratuita de leite, para 40.873 beneficiários em 371 pontos de distribuição e 46.601 alunos de 188 escolas estaduais. 

“O programa Leite do Coração é mais uma grata iniciativa do governador Paulo Dantas. Trata-se de um programa que chama a atenção por seu alcance social e que veio para reforçar não apenas o combate à insegurança alimentar em Alagoas, já que o leite também serve às famílias dos estudantes da rede estadual de ensino. Ele (o programa) também se soma às diversas ações que desenvolvemos no combate à evasão escolar, contribuindo, sobremaneira, para o fortalecimento do processo de ensino e aprendizagem e, dessa forma, ampliando a oferta de oportunidades à população alagoana”, destaca a secretária de Estado da Educação, Roseane Vasconcelos.